서신동 인싸곱창 - 전주 막창 맛집 / 한우소곱창 추천 / 서신동 곱창볶음 맛집

안녕하세요

 

블로그 세입자 입니당

 

4번째 또싸곱창 포스팅 (또 인싸곱창 갔다는 말^_^

 

고고고

 

 

 

 

항상 말하지만

 

인싸곱창은 곱창도 곱창인데

 

밑반찬들이 ㄹㅇ 맛있뜸

 

 

 

 

 

 

겉절이 굿

 

계란찜 굿

 

 

 

 

 

 

보글보글 따끈따끈

 

 

 

 

 

 

콩나물무침 존맛

 

얘만 있어도 밥 한 그릇 뚝딱 가능

 

 

 

 

 

순두부찌개 ㅠ_ㅠ 맛잇어...

 

밑반찬들이...... ㄹㅇ 밥도둑

 

 

 

 

 

오늘은 소곱창시킬지 돼지막창시킬지 한참을 고민하다가

 

그래

 

돈 와장창 썼으니까 쫌 저렴한 거 먹자!!! 해서

 

돼지 막창으로 갔습니다

 

 

 

 

 

 

막창 등판

 

막창 구울 때는 집게로 뒤적뒤적 거리는 게 아니라

 

조금 귀찮더라도

 

하나씩 하나씩 뒤집어가면서 굽는 게 훨씬 맛있때요!!!!!!!!!!!! 사장님 말씀

 

근데 확실히 그래

 

이유는 모르겟지만

 

 

 

 

하여튼 사장님 말씀 귀담아 듣고 정성껏 익히다보면

 

 

 

 

 

 

요러케 먹음직스럽게 구워집니당

 

윤기 잘잘

 

기름기 잘잘

 

 

 

바쁜 집게 놀림

 

 

 

곱이 빠방하게 들어차 있는 애들이 특히 맛있음...............

 

잘 익은 막창 하나 집어서

 

막창 소스에 푹 적셔가지고 콩가루 찍어서 내 입으로 직행

 

직행

 

직행

 

하다보면 어느샌가

 

쪼가리 하나 남김없이 불판이 깨애애끗해짐

 

 

 

 

하지만 여기서 끝내면 안대고

 

단백질로 시작했으면

 

마무리는 탄수화물로 해주야돼..........

 

 

 

 

 

 

볶음밥 들어가야쥬

 

사장님께서 이뿌게 하트 모양 만들어주셨으나

 

오빠가 앞뒤로 노릇노릇 익히고 싶다고 뿌셔버렸음

 

 

 

 

 

그리고 본인이 다시 복구함

 

 

 

 

 

 

글구 다시 납짜~악 하게

 

꾹꾹 눌러주었음 

 

약간 타듯이 익혀야 누룽지 같고 맛있짠아

 

 

 

 

중간중간 맥주로 기름기 씻어줘가면서 먹으면

 

쑥쑥 잘 들어가용

 

 

 

 

서신동 맛집 인싸곱창

 

늘......항상.......올웨이즈 추천중.......

 

소곱창도 맛있고요

 

막창도 맛있고요....

 

곱창 볶음도 맛있어요........

 

계란찜이랑 콩나물무침이랑 겉절이랑 순두부찌개도........ 맛나요

 

볶음밥도 당연쓰...

 

 

 

 

얼른 가보셔들