대전 광천식당 - 충청도 두부두루치기 / 대전 수육 맛집 / 대전 칼국수

 

 

 

성심당 털러 대전 또 다녀옴

점심은 성심당

저녁은 오빠가 찾아본 대전 맛집 광천식당에 갔따!

 

 

 

 

 

 

5시쯤 도착

저녁 시간보다 일찍 갔는데도 대기 8번을 받았음

(하지만 사람 진짜 빨리 빠져요!!! 로테이션 잘됨

 

 

 

 

 

 

4년 연속 블루리본 서베이에 수록됐다구 하네염

(*블루리본 서베이: 대한민국 최초의 레스토랑 가이드북. 한국판 미쉐린 가이드)

리본 개수의 의미 (출처: 블루리본 서베이 홈페이지 캡처)

자세한 내용은 다음 링크 참고

http://www.civicnews.com/news/articleView.html?idxno=19343 

한국판 미쉐린 가이드, ‘블루리본 서베이’를 아시나요 - CIVICNEWS(시빅뉴스)

 

 

 

 

 

 

그뿐만 아니라

대전광역시 인증 3대·30년 전통업소라고 하네염

 

 

 

 

 

그뿐만 아니라2222

백종원의 3대천왕에도 출연했고

방송삼사 맛집방영 트리플 크라운도 달성😮

기대감 상승

 

 

 

상기했듯

줄이 굉장히 빨리 빠져서

금방 입장했고

1층은 꽉 차 있어서 2층으로 올라갔슴다

 

 

 

 

 

 

워낙 손님들이 많이 드나드는 곳이다보니

주의 사항도 디테일하게 적혀 있음

직원분들으 ㅣ애환이 느껴짐

 

 

 

 

 

 

광천식당 메뉴 

광천식당 가격

 

 

우리는

수육소짜 1

두부두루치기 1

면사리 1

쿨피스 1

공기밥 1

이렇게 주문했음

 

 

 

 

 

 

기본찬 셋팅

저 국물 참 맛있더라,,,

 

 

 

 

 

 

싱싱한 상추

 

 

 

 

 

 

수육 등판

따뜻할 때 드셔야 댐.... 그때 먹어야 진짜 맛있어요

저 쫄깃한 껍질의 콜라겐 부분까지 제대로 살려줘서

넘 조음👍👍👍

 

 

 

 

 

 

마늘이랑 고추도 넉넉히~!

고추는 안 매운 고추

 

 

 

 

 

 

글구 이어서 나온 두부두루치기

양이 엄청 많아요...

이거 나오는 순간

앗..! 우리 너무 많이 시켰다

실수를 인식햇음,,

 

 

 

 

 

 

맛은 있는데

갱장히 매움......... 맵찔이는 힘들어요

글고 두루치기라고 하면 당연히 고기가 들어가 있을 줄 알앗는데

두부두루치기에는 정말 두부만 들어가 있습니다(˘･_･˘) 난 고기+두부일줄

그래서 찾아보니까

충청도식 두부두루치기는 두부만 들어간다네용 

오호라

 

 

 

 

 

 

글고 좀따 잘 삶아진 면사리가 나오면

 

 

 

 

 

 

요렇게 앞접시에

면사리+두부+양념을 넣고

잘 비벼서

먹으면 됩니다

그러면 

엄청 

매워용

진짜 너무 매웠어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맵찔이에겐 넘 힘든 메뉴였음

수육은 존맛이어요

칼국수 시킬걸,,,,,

 

 

 

너무 많이 주문해버려서

음식이 남아가지고

포장해서 잘 가지고 왔슴다 (비닐 포장 공짜 / 용기 포장 오백언)

매운 거 잘 먹는 아빠도 넘 맵다고 구래서

엄마가 오뎅 넣고 덜 맵게 볶아줬어

그래서 마싯게 먹었다

 

 

 

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