전주 현담 - 전주 장어덮밥 / 혁신도시 맛집 / 전주 히츠마부시

 

 

 

현담 운영 시간과 브레이크 타임⬆️

주말에 미리 예약하고 갓어요~!

창가 자리로 예약해달라고 하면 기지제 구경하면서 먹을 수 있음

 

 

 

 

 

 

나고야식 히츠마부시 (장어덮밥)을 판매합니다

 

 

 

 

 

 

하루에 50그릇 판매

가게 중앙에는 테이블이 없고 가장자리 따라서만 배치되어 있습니당

탁 트인 느낌을 줘서 조아염

테이블 간격도 넓은 편

 

 

 

 

 

 

창가 좌석에서 볼 수 있는 기지제 뷰

 

 

 

 

 

 

창가쪽 자리 모습

 

 

 

 

 

 

메뉴가 한 가지밖에 없다보니

음식은 금방 나왔습니다

 

 

 

 

 

 

현담 장어덮밥 가격은 

1인 34000원이에요

 

 

 

아주 어릴 적 말고는 장어덮밥을 먹어본 적이 없어서

먹는 방법이 궁금했는데

아주 친절하게 테이블에 메모가 꽂혀 있습니당

 

 

 

 

 

 

 

히츠마부시 (장어덮밥) 맛있게 먹는 법⬆️

위와 같이 4단계로 먹으면 된다구 합니다!!!

 

 

 

 

 

 

생각만큼 그릇이 엄청 크지는 않았어요 (그래두 다 먹으면 배부름..)

 

 

 

 

 

 

 

얘는 계란찜... 안에 새우가 들어있습니다

맛있음!

 

 

 

 

 

 

가까이서 근접샷

윤기좔좔

장어 두께는 사진을 확인하세용~!

 

 

 

 

 

 

먼저 1번 방법대로 밥과 장어의 맛부터 음미한 다음에

2번 방법에 돌입하기 직전의 사진

와사비가 조금 센 편입니당

 

 

 

 

 

 

저는 개인적으로

 

밥은 오차육수에 말아 파, 김 뿌려서 먹고

장어는 와사비 곁들여서 (육수에 말지 않고) 먹는 게 맛있었어요!

 

그래서 네 번째에는 위 방법대로 먹었답니당

 

 

 

 

 

 

 

전주 현담

가격이 조금 세기는 하지만

탁 트인 저수지 뷰를 즐기며 분위기 한번 내기에는 좋은 것 같습니다

 

 

 

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